نوشابه چیست ؟
یک نوشیدنی است که ترکیبات آن شامل آب گازدار، مواد شیرین‌کننده و اسانس میشود. این نوشیدنی به دلیل گازدار بودن و افزودنی‌های جذابش مشهور است.نوشابه یک نوشیدنی گازدار و معمولاً شیرین است که به عنوان یک نوشیدنی محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان شناخته شده است. این نوشیدنی از انواع مختلفی تهیه میشود، از جمله نوشابه‌های مخلوط میوه، نوشابه‌های گیاهی، نوشابه‌های انرژی زا و نوشابه‌های بدون قند.
تاریخچه نوشابه
نوشابه یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی‌های جهان است اولین نوشابه تجاری تهیه شده در سال ۱۷۷۲ در انگلستان بود که حاوی آب، شکر، لیموترش و ابزارهای گازی بود. امروزه، نوشابه‌ها به عنوان یک نوشیدنی پرمصرف و پرطرفدار در سراسر دنیا شناخته می‌شوند و بسیاری از شرکت‌های بزرگی در این صنعت فعالیت می‌کنند.از جمله محبوب‌ترین برندهای نوشابه می‌توان به کوکاکولا، پپسی، فانتا، میرندا اشاره کرد. این برندها انواع مختلفی از نوشابه‌ها را مانند نوشابه‌های کلاسیک، نوشابه‌های دیت، نوشابه‌های میوه‌ای و نوشابه‌های انرژی زا تولید می‌کنند.
نوشابه چگونه درست میشود؟
برای تهیه نوشابه ابتدا باید شربت خام تهیه کرد. شربت خام از آب گرم و شکر درست میشود. بعد از آن‌که شربت خام تهیه شد، به کمک فیلتر باید ناخالصی‌های آن را گرفت. سپس شربت آماده شده به مخازن تهیه شربت اصلی منتقل میشود و عصاره و اسید سیتریک برای تهیه نوشابه پرتقالی و اسید فسفریک برای تهیه کولا اضافه میشود. در مرحله بعد، سدیم به شربت اضافه میشود و به دستگاه مخلوط‌کننده شربت و گاز هدایت میشود.
جایگاه نوشابه در ایران
این نوشابه توسط شرکت زمزم ایران تولید شد این نوشیدنی انواع متنوعی دارد و برای اولین بار در سال 1334 وارد بازار ایران شد. نوشابه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی‌های گازدار و شیرین در دنیا است. در ابتدا این نوشیدنی با اقبال خوبی مواجه نشد، اما کم کم جای خود را در دل مردم باز کرد، به‌طوری که تحقیقات نشان می‌دهند که امروزه سرانه مصرف نوشابه در ایران بالا رفته‌است.
این نوشیدنی، قند فراوانی دارد و مصرف بیش از اندازه آن ممکن است شما را در معرض خطر بیماری دیابت یا اضافه وزن قرار دهد. از آنجایی که نوشابه معمولاً شیرین است و حاوی قند و کالری زیادی است، مصرف زیاد آن می‌تواند برای سلامتی ضرر آور باشد. بسیاری از نوشابه‌ها حاوی رنگدهی‌ها، نگهدارنده‌ها و مواد شیمیایی دیگر هستند که ممکن است برای بدن آسیب‌های جانبی ایجاد کنند.در نهایت، مصرف نوشابه به میزان متعارف و با انتخاب نوشابه‌های سالم‌تر می‌تواند به عنوان یک لذت خوشمزه و تنقلاتی در روزهای خاص مصرف شود. اما بصورت کلی، توصیه میشود که مصرف نوشابه را به میزان متعارف نگه دارید در سال‌های اخیر نوشابه‌های رژیمی تولید شده‌اند که جایگزین خوبی هستند.
